Muffin al cioccolato

Eccomi qui con la ricetta per questi favolosi muffin, il procedimento che ho utilizzato è per il bimby, ormai ho questo favoloso compagno di avventura, ma non preoccupatevi, potete farli benissimo anche con un altro comunissimo robot da cucina.  

Ingredienti:

* 100 gr. burro,

* 100 gr. di zucchero,

* n. 2 uova,

* 250 gr di latte,

* 70 gr di cioccolata ( al latte o fondente a vostro piacere), io ho usato quella al latte, 

* 250 gr di farina

* 40 gr di cacao amaro

* n. 1 bustina di lievito,

* n. 1 pizzico di sale 

Per la copertura, io ho messo della granella  di cioccolato, ma potete mettere a vostro piacimento anche i confettini colorati.

Mettere nel  boccale il burro, lo zucchero e le uova: 20 sec. Vel. 5. Aggiungere il latte, la farina, il cacao, il lievito e il sale: 20 sec. Vel. 5. Il gioco è fatto !!! Versare negli stampini da muffin e mettere la granella di cioccolato in superficie. Mettere in forno, ovviamente, già caldo per circa 20 minuti a 180°. 

Allora, tutti pronti per provare questa favolosa ricetta. 

BUON DIVERTIMENTO !!!!!